Brownie cu ciocolata

Brownie pe o crusta de ciocolata acoperita cu o glazura de ciocolata - un adevarat festin pentru iubitorii acestui desert celebru.
Ingrediente: pudra de cacao cu 22% cacao, unt 82% grasime, zahar pudra, faina alba de grau, sare, oua, lapte integral 3.5% grasime, ciocolata neagra 85% cacao, frisca neindulcita 32% grasime, cacao nibs (miez din boabe de cacao crude).
Pot fi obtinute aproximativ 12 felii. Diametru: 23cm